Die Landessieger 2010

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Gemischter Satz

Der G'mischte Satz ist der klassische Wein beim Wiener Heurigen. Früher ausschließlich dem Vierterl-Glas vorbehalten, hat er inzwischen auch den Sprung in die höheren Qualitätsregionen und damit in die Bouteille geschafft. Beim G'mischten Satz stehen mehrere Rebsorten im gleichen Weingarten, wobei die Trauben gemeinsam gelesen und verarbeitet werden. Das Schöne dabei: eine Sorte bringt die Frucht, die andere die Säure, eine den Körper und die andere den Duft - so entsteht eine echte Wiener Melange im Weingarten.

Der Sieger

Gemischter Satz 2009
FM Mayer Vitikultur

Eroicagasse 6, 1190 Wien, 0699/120 27 785, www.fm-vitikultur.at

intensive Nase, schotig-pfeffrige Töne, Obstnote von Weingartenpfirsich und etwas Marille, am Gaumen weich, saftig, sehr fruchtig, feine Bittertöne, mild, vollmundig, langer Nachklang