Die Landessieger 2005

zurück

Cuvée Rot 2003

Im Unterschied zum Gemischten Satz werden bei einer Cuvée die verschiedenen Rebsorten vorerst getrennt ausgebaut und dann zu einer Cuvée vermischt. Die Kunst des Winzers besteht dabei darin, die richtigen Cuvée-Partner auszuwählen, sie im optimalen Verhältnis zu mischen und sie so in Holz oder Stahl auszubauen, dass sich aus mehreren Einzeteilen ein perfektes, harmonisches Ganzes ergibt.

Der Sieger

Vienna Reserve 2003
Weingut Edlmoser

grünblättrige Aromatik im Duft, dunkelbeerig konzentrierte Nase, üppig, mit ein wenig Kaffee; warm, weich und vollmundig am Gaumen, sehr einladend und offen, der feinkörnige Gerbstoff ist dennoch recht präsent, wird sich aber mit weiterer Reife immer mehr einbinden